Siyah Zeytin (iri tane)

Çok lezzetli olan büyük boy sofralık siyah zeytinimiz dengeli miktarda Çankırı kaya tuzu kullanılarak fermente edilmiş, güneş ışınları altında doğal olarak pastörize edilmiştir. Hiç bir koruyucu madde kullanılmamıştır. 

Bir aile işletmesi olan Karadane Zeytincilik tarafından Çanakkale´nin Üvecik köyünde üretilmiştir. Zeytinler kendi bahçelerinin zeytinliğinde hiç bir tarım kimyasalı kullanılmadan yetiştirilmiş, üretim esnasında zeytinin acılığını gidermek için sağlığa son derece zararlı olan kostik veya başka kimyasal kullanmak yerine yalnızca güneş ve az miktarda Çankırı kaya tuzundan yararlanılmıştır.

Zeytinler dalında olgunlaştıktan sonra elle toplanır, yalnızca su ve kaya tuzuyla uzun süreli fermente edilir.

Diğer ürünlerimiz gibi sağlığınızı korumak için cam kavanozdadır.

İçerik: Siyah zeytin, kaya tuzu, bitkisel yağ.

Zeytinlerimizde herhangi bir kimyasal koruyucu madde kullanılmamıştır, koruyucu olarak yalnızca fermentasyon sonrası eser miktarda mısırözü yağı eklenmiştir. Zeytinyağı zeytini yumuşatıp bozulmasına sebep olduğundan dolayı tercih edilememektedir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarda yıkayıp tüketmeden önce zeytinyaği ekleyebilirsiniz.