İlikli Kemik Suyu

İlikli kemik suyu cilt, eklemler, bağırsaklar ve bağışıklık sistemini desteklemek icin eski çağlardan beri tüketilen, doğanın`süper gıdası` ünvanını hakeden harika bir besin kaynağıdır.

İçerdiği yoğun kolajen ve jelatin sayesinde cildi yaşlanmalara ve kırıklıklara karşı doğal olarak koruduğu bilimsel olarak ispatlanmıştır.

Kısık ateşte uzun süre pişirmek kemik suyundaki değerli mineral ve aminoasitlerin açığa çıkmasını sağlar.
Kemik suyunda bulunan jelatin bağırsak duvarını onarır. Bir çok hastalığın sebebi olarak görülen sızıntılı bağırsak sendromu rahatsızlığı için kemik suyunu düzenli olarak tüketmek önerilir. İçerdiği glukosaminler eklem aşınmalarına ve ağrılarına karşı oldukça etkilidir. 

Dışarıdan alınan takviyelerin aksine kemik suyunda bulunan değerli mineral (örnegin kalsiyum, magnezyum, silisyum gibi) ve aminoasitlerin emilimini vücut maksimum düzeyde sağlar. 

Hayvanların düzenli olarak maruz kalabildikleri hormon, antibiyotikler ve kurşun gibi ağır metaller en çok eklem ve kemiklerde biriktiğinden dolayı ve kaynatma işlemiyle birlikte bu zararlı maddelerin kemik suyuna geçeceğinden ötürü tüketeceğiniz kemik suyu mutlaka organik hayvanların kemiklerinden elde edilmiş olmalıdır. 

Ecorla ilikli kemik suyu (bir kez dahi fokurdatarak kaynatmadan) kısık ateşte yaklaşık 24 saat pişirilerek elde edilmiştir.

Yapım aşamasında plastikle temas etmemiştir, yalnızca çelik ve cam mutfak aletleri kullanılmıştır. 

Ecorla ilikli kemik suyu organik dana kemikleri, organik sebze ve baharatlardan  üretilmiştir. Kaynatma suyu olarak sadece kaynak suyu kullanılmıştır-ki bu konu da kemik suyunun kalitesini belirleyen unsurlardan biridir.

İçerik: İlikli dana kemiği, kereviz sapı, havuç, soğan, zerdeçal, elma sirkesi, defne yaprağı, karabiber, tuz, kaynak suyu.

Dana kemikleri organik ve otlamış hayvanlardan, sebze ve baharatlar ise organik tarım ile yetiştirilmiş ürünlerden üretilmiştir.