Tüm Ürünler (207)

Olgunlaştırılmış Ecorla beyaz peynir inek sütü ve şirden mayasıyla (helal) üretildi. Orta yumuşaklıktadır. Ezine tarzı peynirimiz 400 gr.´lik vakumlu paketlenmiş şekilde ve buz kalıplarıyla, soğuk tutan strafor kutuda yollanmaktadır. İçerik: İnek...

Nar ekşisi araştırmalarımızda nar ekşisi üretiminde kullanılan katkı maddelerinin yanısıra bilinçsiz tarım ilaci kullanımının ciddi bir sorun olduğunu yeniden gördük. Uzun süren arayışımız sonucunda Ege`de iyi tarım uygulamasıyla narlarını yetiştiren,  yalnızca nar...

Kazdağlarında üretilen domates ve biber salçamızdan, içerisine bol organik malzeme ekleyerek yaptığımız bu ev yapımı acukaya bayılacaksınız. İçerik: Domates salçası, biber salçası, sarımsak, ceviz, zeytinyaği, kekik, kimyon, pul biber, susam, karabiber, fermente...

Zeytinler çizilerek tabii yöntemlerle salamura edilmiş, hiç bir katkı maddesi kullanılmamıştır. Bir aile işletmesi olan Karadane Zeytincilik tarafından Çanakkale´nin Üvecik köyünde üretilmiştir. Zeytinler kendi bahçelerinin zeytinliğinde hiç bir tarım kimyasalı...

Çok lezzetli olan büyük boy sofralık siyah zeytinimiz dengeli miktarda Çankırı kaya tuzu kullanılarak fermente edilmiş, güneş ışınları altında doğal olarak pastörize edilmiştir. Hiç bir koruyucu madde kullanılmamıştır.  Bir aile...

Soma Kadın Atölyesi Kooperatifinden üretici kadınlarımız tarım ilaçsız domateslerden geleneksel yöntemlerle güneşte kurutarak üretti.  İçerik: Domates, kaya tuzu.

Kaz Dağlarındaki üreticimiz tarhanamızı bahçesinde yetiştirdiği tarım ilaçsız ve hormonsuz sebzeler, ev yoğurdu ve taş değirmende öğüttüğü tam buğday unuyla uzun bir fermentasyon sürecinden geçirerek üretti.  Içerik: Tam buğday unu,...

Ezine peynirimiz keçi, koyun sütü ve şirden mayasıyla (helal) üretildi ve olgunlaştırıldı. 350 gr. ve 700 gr. şeklinde iki seçeneğimiz vardır. Vakumlu paketlenmiş şekilde ve buz kalıplarıyla, soğuk tutan strafor kutuda yollanmaktadır....

İlikli kemik suyu cilt, eklemler, bağırsaklar ve bağışıklık sistemini desteklemek icin eski çağlardan beri tüketilen, doğanın`süper gıdası` ünvanını hakeden harika bir besin kaynağıdır. İçerdiği yoğun kolajen ve jelatin sayesinde cildi yaşlanmalara...

1965 yılında dedelerinin ilk mandalina fidanını dikmesiyle başlayıp, bugüne kadar emek emek büyütülmüş mandalina agaçlarının üçüncü kuşak sahipleri olan Seferihisar mandalinacısı tarafından, hiç bir kimyasal zehir veya pestisit kullanmadan yalnızca...

Çok lezzetli olan büyük boy sofralık siyah zeytinimiz dengeli miktarda Çankırı kaya tuzu kullanılarak fermente edilmiş, güneş ışınları altında doğal olarak pastörize edilmiştir. Hiç bir koruyucu madde kullanılmamıştır.  Bir aile...

Tarım kimyasalı kullanılmadan yetişen domateslerden hiç bir katkı maddesi ve tuz eklenmeden üretildi.  Domates salçasını buzdolabında saklamanızı öneririz. Üzeri hava almasın diye eklediğimiz zeytinyağı buzdolabında donacaktır. Siz de her kullanımdan...

Coğrafi işaretli çanak enginar konservelerimizi Urla Kadın Kooperatifinde çalışan kadınlarımız, İzmir Urla´da kadınlar tarafından pestisitsiz olarak yetiştirilen enginarlardan Ecorla için ürettiler. Kıvamı lokum gibi, kılçıksız ve atalık tohumdan üretildiği için...

Ege bölgesinin organik incirini Soma’nın yerli cevizi ile buluşturdu ve çok az da pancar şekeri ekledi Soma´li kadinlarimiz... Ecorla için özel ürettiler. İster reçel ister üzerine tahin ile tatlı olarak...

Kazdağlarında üretilen domates ve Soma kadın kooperatifi biber salçamızdan, içerisine bol organik malzeme ekleyerek yaptığımız bu ev yapımı acı acukaya bayılacaksınız. İçerik: Domates salçası, aci biber salçası, sarımsak, ceviz, zeytinyaği, kekik, kimyon,...

Taş değirmende öğütülen tam buğday unu ve Kaz dağlarında gezen köy tavuklarının yumurtalarından üretilmiştir. İçerik: Tam buğday unu, yumurta, su, tuz.  Pestititsiz. Katkı maddesiz. Geleneksel üretim.

Salihli Kadın Kooperatifinin yetiştirdiği tarım kimyasalsız asma yapraklarıyla Soma Kadın Atölyesi´ndeki kadınlar tarafından sızma zeytinyağı ile tek tek yüksek kalite malzemelerle sarıldı. İçeriğin temizliği , bolluğu ve kalitesi lezzetine yansıdı. ...

Üzüm en çok tarım ilacı kullanılan ürünlerin başında geliyor. Pekmezimiz Kazdağlarında tarım ilacı kullanılmadan yetişen salman üzümlerinin güneşte düşük ısıda ağır ağır pişirilmesiyle üretildi.  İçindekiler: %100 Üzüm. Şekersiz. Pestititsiz. Katkisiz....

Soma Kadın Atölyesi Kooperatifinden üretici kadınlarımız tarım ilaçsız biberlerden geleneksel yöntemlerle güneşte kurutarak üretti.  İçerik: Biber, kaya tuzu.

Tarım kimyasalsız, yüksek kalite antep fıstığı az tuzlu olarak hazırlandı. Lezzeti şimdiye kadar yediklerinizden çok farklı olacağından eminiz.

Geleneksel yöntemlerle, rafine şeker, koruyucu, katkı maddesi eklenmeden üretilen Lütfiye lokumları, sağlıklı beslenenler için lezzetli bir tatlı alternatifi. Bol parça antep fıstıklı lokumuzu organik türk kahvemizle birlikte denemenizi öneririz. İçerik:...

Tarım ilaçsız acı ve tatlı biberler karıştırılarak, eski usül güneşte kurutularak, çok yoğun ve kıvamlı acı biber salçamız üretildi. Tuz dışında herhangi bir katkı maddesi eklenmedi. İçerik: Acı kırmızı biber, tatlı kırmızı...

Kuru fasülyemiz genetiği değiştirilmemiş atalık tohumlarla üretilmiştir, yetiştirirken tarım ilacı uygulaması yapılmamış, paketleme esnasında herhangi koruyucu bir işlem uygulanmamıştır. Pişimi kolay ve lezzeti çok yüksektir.  

Yüksek kalite, tarım ilaçsız Giresun fındığı ve yalnızca %10 pancar şekeriyle üretilen az şekerli fındık ezmemizin içerisinde kıvam arttırıcı, koruyucu, aroma verici gibi hiç bir katkı maddesi bulunmuyor. Lezzetini yalnızca...

Leblebilerimiz yüksek kalite yerli nohutlardan herhangi bir kimyasala maruz bırakılmadan üretildi.

Yerli tohumdan, tarım kimyasalı kullanmadan yetiştirilen kırmızı mercimekler paketlenme aşamasında da yağlama, koruma gibi hiç bir uygulamaya maruz bırakılmadılar. Doğal lezzetini ve temiz üretimini tükettiğinizde farkedeceksiniz.

Erzincan Deri Tulum peynirimiz keçi, koyun sütü ve şirden mayasıyla (helal) üretildi.  İçerik: Keçi sütü, koyun sütü, şirden maya, tuz. Tulum peynirimiz 500 gr.´lık vakumlu paketlenmiş şekilde ve buz kalıplarıyla, soğuk tutan strafor...

Tarım zehirsiz, hormonsuz yetiştirilen acı kırmızı biberlerden içerisine yalnızca zeytinyağı ve kaya tuzu eklenerek üretildi, kurutma işlemleri dikkatle tamamlanarak kırmızı pul biberde ciddi bir risk olan aflatoksin riski bertaraf edildi....

Tarım kimyasalsız, genetiği değiştirilmemiş atalık tohumlardan üretilmiş, elle toplanarak hasat edilmiştir. Pişirimi kolay ve lezzetlidir.  

Karadut pekmezimiz Kazdağlarında hiç bir müdahale olmadan kendiliğinden yetişen yabani karadutlardan içerisine yalnızca bir miktar yabani orman meyveleri eklenerek hazırlandı. Hiç bir koruyucu, kıvam veya lezzet arttırıcı kimyasal madde kullanılmadı. ...

Kars kaşarımız inek sütü ve şirden mayasıyla (helal) olgunlaştırılarak üretildi.  İçerik: İnek sütü, şirden maya, tuz. Kars kaşarımız 500 gr.´lik vakumlu paketlenmis sekilde ve buz kalıplarıyla, soğuk tutan strafor kutuda yollanmaktadır. Son kullanma...

Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı, Çanakkale Geyikli yöresi Üvecik köyündeki Karadane zeytin bahçesinden, Eylül - Ekim aylarında henüz tam olgunlaşmadan hasat edilen zeytinlerin bekletilmeden, soğuk olarak sıkılması ile elde...

Izmir tulumumuz inek sütü ve şirden mayasıyla (helal) üretildi.  İçerik: Inek sütü, şirden maya, tuz. Izmir Tulumumuz 400 gr.´lik vakumlu paketlenmiş şekilde ve buz kalıplarıyla, soğuk tutan strafor kutuda yollanmaktadır. Son kullanma tarihi:...

Yerli, zehirsiz sumakların öğütülmesiyle üretildi ve içerisine hiç bir koruyucu madde eklenmedi.  

Üreticimiz tarım ilaçsiz yabani dut meyvesinden yapmış oldugu dut pekmezi ve kendi arılarının balı ve aynı yörenin ilaçsız ceviziyle bu eşsiz dut pestilini üretti. İçerisinde glükoz olmadığı gibi, üretim aşamasında...

Taze zeytinlerin tuz kullanılmadan kurutulması ile üretilir. Kurutma işlemi ile taze zeytinin bünyesindeki acı su uzaklaştırılır ve zeytinler tuza gerek kalmadan yeme olgunluğuna getirilir. Koruma amaçlı minimum düzeyde kayatuzu içerir. İçindekiler...

Malatya´da tarım kimyasalsız yetişen kayısılar, güneş altında hiç bir kimyasal işleme maruz bırakılmadan kurutuldular. Pestititsiz. Katkı maddesiz. Geleneksel Üretim

Genetiği degişmemiş, tarım kimyasalı uygulaması yapılmamış, on bin yıllık geçmişiyle en eski buğday türü olan Siyez Buğdayından, taş değirmende öğütülerek bulgur haline getirilmiştir. Anne sütüne olan positif etkisi, yüksek lif oranıyla...

Lazika siyah çay; yüksek köylerden, kış ayından sonraki ilk hasat olan mayıs sürgünü. Rize´den, tamamen katkısız ve doğal. Mayıs sürgünü yoğun aromalı ve lezzetlidir.  Doğaya saygılı paketiyle.

Organik sertifikalı sukkari hurmasını yine organik sertifikalı Zotter çikolatasıyla buluşması sonucunda lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalık ve tatlı çıktı ortaya. Şekersiz, vegan ve sertifikalı organik. Çocuklarınıza rahatlıkla yedirebileceğiniz bir tatlı. Rafine...

Karadutun, enfeksiyon önleyici, kansızlık giderici, ağız yaralarini gidermesi gibi bir çok özelliği var.  Organik sertifikalı karadut özümüzün yapım aşamasında hiçbir katkı maddesi, kıvam arttırıcı, koruyucu kullanılmamıştır. İçerik: Organik karadut.

En kaliteli, yağlı ve tombul Giresun fındıkları harika bir ustalıkla kavrularak püre haline getirildi. İçerisinde şeker, katkı maddesi, kıvam arttıcı, koruyucu, aroma verici eklenmedi. İster sade haliyle, isterseniz de bal...

Yabani elmadan geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Pastorize edilmemiştir. Amasya ve Tokat sınırındaki Ormanözü köyünün yüksek rakımlı dağlarından Orta Karadeniz Ekolojik Çiftçi Platformu üyeleri tarafından “doğrudan toplama” projesi kapsamında mevsiminde...

Organik sertifikalı ıhlamur çayı kaygıyı ve stresi azaltır, iltihap önleyici özelliğinden dolayı grip ve soğuk algınlığında içilebilecek ideal bir çaydır. Bağışıklığı güçlendirir.  Organik ıhlamur çayımız çiçeksi ve yumuşacık içimlidir. İçerik: Organik...

Kendi tarifimizle, Ege bölgesinden getirdiğimiz organik kuru domateslerden, yine rafine şekersiz ve katkı maddesiz ürettik. Fabrikasyon pestolardan cok farklı bir tat ve aromayla karşılasacaksınız. Makarnadaki klasik kullanımı dışında kahvaltılarda, özellikle kızartılmış...

Ülkemizde yetişen fındıklar hem bizim için hem dünya için büyük önem taşıyor. Dünyadaki fındık üretiminin %70'ini yapan ülkemizde yetiştirilen en kaliteli fındıklardan hazırlanan Eski Tadında fındıklarımız uygun sıcaklıkta kavrularak hazırlandı....

Coğrafi işaretli çanak enginar konservelerimizi Urla Kadın Kooperatifinde çalışan kadınlarımız, İzmir Urla´da kadınlar tarafından pestisitsiz olarak yetiştirilen enginarlardan Ecorla için ürettiler.  Kıvamı lokum gibi, kılçıksız ve atalık tohumdan üretildiği için...

Tarım ilaçsız ve yerli tohumla üretilen çörek otumuz cam kavanozda paketlendi.

Dağlarda yabani olarak yetişen kekiğimiz yüksek rakımlı yerlerden toplandı ve diğer baharatlarımız gibi cam kavanozlarda paketlendi.    

Karakılçık nesli tükenmek üzere olan atalık bir buğday çeşididir. Sindirimi normal buğday bulguruna göre çok daha kolaydır, besin değerleri ise çok daha yüksektir. Tarım kimyasalı uygulamasına maruz kalmadan yetiştirilmiş, ince...