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Alle Produkte (207)

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Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir (Yumuşak Ezine tarzı) (7062466265265)

Gereifter weißer Käse

€9,90

Eine Käse-Spezialität beheimatet in den Dardanellen. Mindestens 6 Monate gereift.

Der`türkische Balsamico` schlechthin verleiht ihren Speisen einen fruchtig-aromatischen Pep mit leichter Säure. Der Granatapfel verfügt, selbst im Vergleich zu Trauben und Blaubeeren, über besonders viele gesundheitsfördernde Polyphenole. Somit ist dieser...

Acuka

€6,90

Acuka ist ein würziger Tomaten-Paprika Aufstrich. Sie werden von diesem hausgemachten Aufstrich begeistert sein, die wir aus unseren sonnengereiften aromatischen Tomaten und Paprika herstellen, zudem wir in liebevoller Handarbeit viele...

-Ausverkauft

Grüne Oliven

€9,90

Die ökologisch angebauten Oliven wurden nach der Ernte geritzt und lediglich in Salzlake eingelegt, ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Diese leckeren Oliven werden von Karadane, einem Familienunternehmen, in ihren eigenen Olivenhainen...

Schwarze Oliven (XL)

€16,90

Unsere aromatischen schwarzen Tafeloliven, werden lediglich mit wenig Steinsalz fermentiert und unter Sonnenlicht auf traditionelle Weise pasteurisiert. Es kommt außer pflanzlichem Öl kein Konservierungsmittel zum Einsatz. Diese leckeren Oliven werden...

Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası (6284146278577)

Tomatenmark

€8,90

Unser Herstellungspartner, die Frauenkooperative Soma züchtet diese Tomaten ganz ohne landwirtschaftliche Pestizide. Danach werden die Tomaten traditionell nur unter der Sonne getrocknet und ohne jegliche Zusatzstoffe händisch hergestellt. Ein pures,...

-38%

Tarhana-Suppe

€4,90€7,90

Unser Herstellungspartner aus der unberührten Ida-Gebirgsregion stellt unseren Suppenklassiker durch einen langen Fermentationsprozess her. Als Rohstoff dienen pestizitfreies Gemüse aus eigenem Garten, selbstgemachtes Joghurt und Vollkornmehl, das in einer lokalen...

-38%

Gereifter weißer Käse

€9,90

Eine Käse-Spezialität beheimatet in den Dardanellen. Mindestens 6 Monate gereift.

-38%

Knochenbrühe

€9,90

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie die Haut dank des darin enthaltenen Kollagens und der Gelatine auf natürliche Weise vor vorschneller Alterung und Falten schützt. Durch langes Köcheln bei schwacher...

-38%

Getrocknete Mandarinen

€4,90

Die Geschichte von den `Mandarinentrocknern` aus Seferihisar, einem idyllischen Küstendorf an der ägäischen Küste begann im Jahre 1965 mit der Pflanzung der ersten Mandarinensetzlinge durch den Großvater. Nun, in der...

-38%

Schwarze Oliven (XL)

€8,90

-38%

Tomatenmark

€8,90

Sonnengereift geerntete Feldtomaten werden in der Saison händisch gepflückt und unmittelbar danach zu diesem schmackhaften Tomatenmark verarbeitet, den sie als nahrhafte und leckere Base zum Kochen verwenden können. Wir empfehlen...

Çanak Enginar Konservesi (6961826824369)

-50%

Artischockenherzen (ei...

€6,95€13,90

Artischockenherzen (eingelegt)

-50%Ausverkauft

Feigen/Walnuss Marmelade

€6,90

Die Frauen aus der Frauenkooperative Soma harmonierten die saftigen Feigen der Ägäis mit den lokal angebauten Walnüssen von Soma und fügten ein wenig Zuckerrüben hinzu ... Heraus kam ein vielschichtiges,...

-50%

Acuka (Scharf)

€6,90

Acuka ist ein würziger Tomaten-Paprika Aufstrich. Dieser geschmackvolle Aufstrich, den wir aus unseren sonnengereiften aromatischen Tomaten und Paprika in liebevoller Handarbeit mit vielen Bio-Zutaten herstellen, wird sie begeistern. Der Aufstrich...

-29%

Eiernudeln

€4,90€6,90

Hergestellt aus Vollkornmehl -Steinmühle gemahlen- und Eiern aus Wanderhühnern. Inhalt: Vollkornmehl, Eier, Wasser, Salz. Frei von Pestiziden. Ohne Zusatzstoffe. Traditionell hergestellt.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (7140611948721)

-29%

Gefüllte Weinblätter

€12,90

-29%

Traubensirup

€5,90

Weintrauben sind eines der am meisten pestizidbelasteteten Früchte des Planeten. Leider bewegen sich die eingesetzten Pestizide sehr nah am Maximum der akuten Referenzdosis (ARfD) und manchmal übersteigen sie diese auch....

Güneşte Kurutulmuş Biber Salçası (7140623974577)

-29%

Paprikapaste (sonnenge...

€7,90

-29%

Pistazien zum Knabbern

€8,90

Diese Premium-Pistazien sind geröstet und wenig gesalzen. `Wahrscheinlich die leckersten Pistazien die ich bis jetzt gegessen habe` lauten unisono die Kommentare unsere Kunden.

Rafine Şekersiz Parça Antep Fıstıklı Lokum (6756183670961)

-29%

Turkish Delight mit Pi...

€9,90

Gesüßt ausschließlich mit Bio-Traubenmelasse. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, Konservierungs- oder Zusatzstoffen. Die kultigen Köstlichkeiten von Lütfiye sind eine süße Alternative zu den herkömmlichen Süßigkeiten mit...

-29%

Paprikapaste (hot)

€6,90

Für alle die es gerne schärfer mögen. Eine puristische Paprikapaste als Basis für viele Gerichte die eine schärfere Geschmacksnote bedürfen. Aus einer lokalen Paprikasorte, die pestizidfrei angebaut ist erhält man...

-29%

Bohnen

€5,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden diese lokalen, GMO-freien Bohnen angebaut und dann händisch geerntet. Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft.

Az Şekerli Fındık Ezmesi (6982145441969)

-29%

Haselnussmus (wenig Zu...

€8,90

Aromatisch geröstete Haselnüsse aus dem Hauptanbaugebiet für Haselnüsse, nämlich Giresun, mit ein wenig Zucker (%10) gemischt und sonst gar nichts. Keine Emulgatoren, keine Zusatz-oder Konservierungsstoffe, keine Aromen. Rein gar nichts.

-29%

Kichererbsen zum Knabbern

€4,90

Kichererbsen aus ökologischem Anbau werden ohne Zusatzstoffe lediglich leicht geröstet und können direkt gegessen werden. Eine gesunde Knabberalternative zu Chips & Co.

-29%Ausverkauft

Rote Linsen

€5,90

Unsere Linsen aus alten Saatgütern werden ökologisch angebaut und auch nach der Ernte weder geölt noch anderweitig haltbar gemacht. Der natürliche, naturbelassene Geschmack wird sie überzeugen.

-29%

Weißkäse aus Erzincan

€13,90

Zutaten: Ziegenmilch, Schafmilch, Lab und Salz. In 500 gr. Vakuumpackung.

-29%

Rote Paprikaflocken (s...

€4,90

Unsere rote, scharfe Paprika aus ökologischem Anbau wurde lediglich mit Zugabe von Olivenöl und Steinsalz hergestellt. Behutsam getrocknet. Getestet auf Aflatoxine.

-29%

Kichererbsen

€5,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden diese lokalen, GMO-freien Kichererbsen angebaut und dann händisch geerntet. Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft.

-29%

Schwarzer Maulbeersirup

€7,90

Diese außerordentlich aromatische Melasse aus schwarzen Maulbeeren und Waldbeeren wachsen wild & ohne menschliches Zutun in den Ida-Gebirgen. Sie enthält keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel (ob künstlich oder natürlich) und keine...

-29%

Hartkäse aus Kars

€15,90

Eine jahrhundertealte Spezialität aus der östlichen Region der Türkei. Zutaten: Kuhmilch, Lab und Salz. In 500 gr. Vakuumpackung.

Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (6709583413425)

-29%

Natives Olivenöl Extra...

€19,90

Für dieses kaltgepresste native Olivenöl werden ausschließlich Oliven aus der ersten Frühernte, also nicht voll ausgereifte Oliven die zwischen September bis Oktober geerntet werden, verwendet. In dieser Art und Weise...

-29%

Tulum Käse nach `Izmir...

€10,90

Aus Kuhmilch und natürlichem Lab wird diese Spezialität, die im ägäischem Raum großen Bekanntschaftsgrad erlangt hat, hergestellt. Es handelt sich hier um ein mindestens 8-Monate gereiften lokalen Käse mit einem...

-29%

Sumach (gemahlen)

€4,90

Ökologisch angebauter Sumach, gemahlen. Im Glas. Sumach ist ein beliebtes Gewürz aus der Orientalischen Küche und wird vor allem in der Türkei als Tischgewürz verwendet. Das Gewürz stammt aus dem...

Cevizli Dut Pestili (Rafine Şekersiz) (6961085677745)

-29%

Fruchtpapier aus Maulb...

€13,90

Üreticimiz tarım ilaçsiz yabani dut meyvesinden yapmış oldugu dut pekmezi ve kendi arılarının balı ve aynı yörenin ilaçsız ceviziyle bu eşsiz dut pestilini üretti. İçerisinde glükoz olmadığı gibi, üretim aşamasında...

-29%

Getrocknete Oliven

€8,90

Es wird durch Trocknen frischer Oliven ohne Verwendung von Salz hergestellt. Durch den Trocknungsprozess wird der frischen Olive das Bitterwasser entzogen und die Oliven ohne Salz zur Genussreife gebracht. Enthält...

-25%

Getrocknete Marillen

€7,42€9,90

Diese sonnengereiften, saftigen Marillen wurden unmittelbar nach der Ernte ohne jeglichen Zusatzstoff lediglich unter der Sonne getrocknet. Frei von Pestiziden. Ohne Zusatzstoffe. Traditionell hergestellt.

-25%

Bulgur aus Einkorn

€5,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurde diese sehr alte Ur-Weizensorte, welches nicht hochgezüchtet ist, angebaut und dann händisch geerntet um dann in einer Steinmühle zu Bulgur weiterverarbeitet zu werden. Sie...

-25%

Schwarzer Tee Premium

€7,90

Ein ganz besonderer schwarzer Tee. Die Ersternte nach dem Winter, die im Mai stattfindet; aus den unberührten Hochebenen der Teeregion im Norden der Türkei. Ohne Zusatzstoffe, pur und natürlich. Die...

Şekersiz Hurma Çikolatası (6625852031153)

-25%

Bio-Dattelschokolade

€6,80

Die Kombination von Bio-Sukkari-Datteln mit Zotter Schokolade (Peru 100% Labooko) ergibt einen köstlichen, gesunden Snack / Dessert. Zuckerfrei, vegan und aus kontrolliert biologischem Anbau. Inhalt: Bio-Sukkari-Dattel, Bio-Kakao.

-25%

Schwarzer Maulbeerextrakt

€7,90

Bei der Herstellung unseres biozertifizierten Schwarzmaulbeerextraktes wurden keine Zusatz-, Verdickungs- oder Konservierungsstoffe verwendet. Pur und bio. Inhalt: Schwarze Bio-Maulbeeren

-20%

Haselnussmus (ohne Zuc...

€7,92€9,90

Knackig geröstete, aromatische Haselnüsse aus dem Hauptanbaugebiet für Haselnüsse, nämlich Giresun, zu einem leckeren Püree verarbeitet. Keine Emulgatoren, keine Zusatz-oder Konservierungsstoffe, keine Aromen. Rein gar nichts. Dieses Premium Haselnussmus können...

-20%

Essig (Wildapfel)

€4,90

Aus Wildäpfeln auf traditionelle Art und Weise durch fermentieren gewonnen. Nicht pasteurisiert. Ungefiltert. Die sonnengereiften Äpfel stammen aus den höhergelegenen Gebieten der Gebirgsregionen um Amasya und Tokat und werden in...

-20%Ausverkauft

Lindenblütentee

€5,90

Dieser bio-zertifizierte Lindenblütentee reduziert Stress und Nervosität und ist aufgrund seiner entzündungshemmenden und immunmodulierenden Eigenschaften ein idealer Tee bei Grippe und Erkältung. Unser Bio-Lindentee hat ein blumiges Aroma und einen...

-20%

Pesto Rosso

€6,90

Nach unserem eigenen Rezept haben wir aus sonnengetrockneten Bio-Tomaten ohne raffinierten Zucker und Zusatzstoffe dieses einzigartige Pesto hergestellt. Der intensiv-aromatische Duft und Geschmack verheißt ein besonderes Geschmackserlebnis. Abgesehen von seiner...

-20%

Geröstete Haselnüsse

€6,90

Geröstete Haselnüsse

Bebek Enginar Konservesi (6973508747441)

-50%

Baby-Artischocken (ein...

€6,95€13,90

Baby-Artischocken (eingelegt)

-50%

Schwarzkümmel

€4,90

Ökologisch angebautes Schwarzkümmel. Im Glas.

-50%

Thymian (getrocknet)

€3,90

Wildwachsender Thymian aus den Bergen. Schonend getrocknet. Im Glas.

-50%

Bulgur aus `Karakilcik`

€5,90

`Karakilcik` Getreide ist eines der ältesten Getreidesorten überhaupt. Da sie nicht hochgezüchtet wurde und der Ertrag gering bleibt ist sie leider mit der Zeit in Vergessenheit geraten. Sie verfügt über...

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