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Grüne Oliven

€6,54€10,90

Die ökologisch angebauten Oliven wurden nach der Ernte geritzt und lediglich in Salzlake eingelegt, ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Diese leckeren Oliven werden von Karadane, einem Familienunternehmen, in ihren eigenen Olivenhainen...

Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası (6284146278577)

-40%

Tomatenmark (sonnenget...

€9,90

Unser Herstellungspartner, die Frauenkooperative Soma züchtet diese Tomaten ganz ohne landwirtschaftliche Pestizide. Danach werden die Tomaten traditionell nur unter der Sonne getrocknet und ohne jegliche Zusatzstoffe händisch hergestellt. Ein pures,...

Güneşte Kurutulmuş Biber Salçası (7140623974577)

-40%

Paprikapaste (sonnenge...

€11,90

-40%

Granatapfelsirup (kalt...

€10,90

Der`türkische Balsamico` schlechthin verleiht ihren Speisen einen fruchtig-aromatischen Pep mit leichter Säure. Der Granatapfel verfügt, selbst im Vergleich zu Trauben und Blaubeeren, über besonders viele gesundheitsfördernde Polyphenole. Somit ist dieser...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (7140611948721)

-40%

Gefüllte Weinblätter

€12,90

Die Weinblätter kommen von der Frauenkollektive Salihli und sind eines der ganz wenigen Weinblätter des Landes die biozertifiziert sind. Diese werden von der Frauenkollektive Soma in liebevoller Handarbeit mit hochqualitativen...

-40%

Getrocknete Oliven

€10,90

Die frischen Oliven werden ohne Zuhilfenahme von Salz hergestellt. Durch den Trocknungsprozess wird den frischen Oliven das Bitterwasser entzogen und diese werden ohne den Einsatz von Salz zur Genussreife gebracht. Die Oliven enthalten minimal...

-40%

Tahini (Sesammus)

€11,90

Das Unternehmen Cey Natural produziert sein Tahini aus angestammten Sesamsamen, die selbst angebaut werden, ohne Pestizide, chemische Düngemittel oder sogar Wasser zu verwenden. Nach achtmonatiger Forschungs- und Entwicklungsarbeit erreichten sie...

-40%

Traubensirup

€6,90

Weintrauben sind eines der am meisten pestizidbelasteteten Früchte des Planeten. Leider bewegen sich die eingesetzten Pestizide sehr nah am Maximum der akuten Referenzdosis (ARfD) und manchmal übersteigen sie diese auch....

-40%Ausverkauft

Tomatenmark

€10,90

Sonnengereift geerntete Feldtomaten werden in der Saison händisch gepflückt und unmittelbar danach zu diesem schmackhaften Tomatenmark verarbeitet, den sie als nahrhafte und leckere Base zum Kochen verwenden können. Wir empfehlen...

Halhali Zeytin El Kırması (7395336618161)

-40%Ausverkauft

Geschlagene, grüne Oliven

€9,90

Vom Familienunternehmen Teofarm aus Antakya (Antiochia) kommt diese Olivenspezialität aus geschlagenen Oliven die reif geerntet werden und die ohne chemische Weiterbehandlung lediglich im Wasser zum Kauf angeboten werden. Zutaten: Oliven, Wasser,...

-30%

Feigen/Walnuss Marmelade

€5,53€7,90

Die Frauen aus der Frauenkooperative Soma harmonierten die saftigen Feigen der Ägäis mit den lokal angebauten Walnüssen von Soma und fügten ein wenig Zuckerrüben hinzu ... Heraus kam ein vielschichtiges,...

-30%Ausverkauft

Rote Paprikaflocken (s...

€6,90

Unsere rote, scharfe Paprika aus ökologischem Anbau wurde lediglich mit Zugabe von Olivenöl und Steinsalz hergestellt. Behutsam getrocknet. Getestet auf Aflatoxine.

-30%Ausverkauft

Bohnen

€9,50

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden diese lokalen, GMO-freien Bohnen angebaut und dann händisch geerntet. Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft.

-30%

Eiernudeln

€6,90

Hergestellt aus Vollkornmehl -Steinmühle gemahlen- und Eiern aus Wanderhühnern. Inhalt: Vollkornmehl, Eier, Wasser, Salz. Frei von Pestiziden. Ohne Zusatzstoffe. Traditionell hergestellt.

Rafine Şekersiz Parça Antep Fıstıklı Lokum (6756183670961)

-30%

Turkish Delight mit Pi...

€15,90

Gesüßt ausschließlich mit Bio-Traubenmelasse. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, Konservierungs- oder Zusatzstoffen. Die kultigen Köstlichkeiten von Lütfiye sind eine süße Alternative zu den herkömmlichen Süßigkeiten mit...

Rafine Şekersiz Antep Fıstıklı Tahin Helva (6754563129521)

-30%

Halva mit Pistazien

€10,90

Unsere Halva (aus Sesammus) ohne Zuckerzusatz wurde nur mit Bio-Traubensaft und Traubenmelasse gesüßt. Mit ihrem sehr hohen Anteil an Sesammus und dem gänzlichen Verzicht auf raffiniertem Zucker ist unser leckerer...

Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (6709583413425)

-30%Ausverkauft

Natives Olivenöl Extra...

€29,90

Für dieses kaltgepresste native Olivenöl werden ausschließlich Oliven aus der ersten Frühernte, also nicht voll ausgereifte Oliven die zwischen September bis Oktober geerntet werden, verwendet. In dieser Art und Weise...

-30%

Schwarzer Maulbeersirup

€8,90

Diese außerordentlich aromatische Melasse aus schwarzen Maulbeeren und Waldbeeren wachsen wild & ohne menschliches Zutun in den Ida-Gebirgen. Sie enthält keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel (ob künstlich oder natürlich) und keine...

-30%

Kichererbsen

€7,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden diese lokalen, GMO-freien Kichererbsen angebaut und dann händisch geerntet. Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft.

-30%

Schwarzer Tee Premium

€8,90

Ein ganz besonderer schwarzer Tee. Die Ersternte nach dem Winter, die im Mai stattfindet; aus den unberührten Hochebenen der Teeregion im Norden der Türkei. Ohne Zusatzstoffe, pur und natürlich. Die...

-20%

Paprikapaste

€10,32€12,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden unsere lokalen, GMO-freien Paprika angebaut, händisch geerntet um sie dann ohne künstliche Konservierungsmittel, Zusatzstoffe und Salz zu einer authentischen Paprikapaste zu verwandeln.

-20%Ausverkauft

Rote Linsen

€7,90

Unsere Linsen aus alten Saatgütern werden ökologisch angebaut und auch nach der Ernte weder geölt noch anderweitig haltbar gemacht. Der natürliche, naturbelassene Geschmack wird sie überzeugen.

-20%

Shakshuka

€6,90

Aromatische Shakshuka aus hochwertigen Zutaten. Sofort essfertig.

Kisthene 02 Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı (7142725320881)

-20%

Olivenöl Premium Frühe...

€24,90

Eines der besten Olivenöle der Türkei und ein international mehrfach prämiertes Premium Olivenöl. Die Oliven aus der Frühernte (September/Oktober) werden händisch gepflückt und binnen weniger Stunden kaltgepresst. Das Produkt hat einen sehr...

-20%

Weichsel-Marmelade

€7,90

Die pestizidfrei angebauten Weichsel wurden sonnengereift geerntet und mit wenig Zucker zu einer süß-sauren Marmelade gerührt. Mindestens % 80 Frucht enthalten. Selbstverständlich ohne Zusatz-und Konservierungsstoffe, Aromen, Lecithine, Emulgatoren etc. Zutaten:...

-20%

Eingelegtes gemischtes...

€10,90

Frau Dilek aus Antiochia hat dieses gemischtes Gemüse mit selbstgemachtem Essig und leicht scharfer Variante für uns extra angefertigt. Unbedingt probieren! Zutaten: Weisskohl, Karotten, Cornichons, Pfeffergurke, Minze, Knoblauch, Wasser, Traubenessig,...

-20%Ausverkauft

Shakshuka (nach türk.Art)

€6,49

Die Frauenkollektive Soma hat aromatische Tomaten und Paprika eigens für uns nach `good agricultural practice` anbauen und sonnengereift ernten lassen und diese zu einem leckeren Shakshuka weiterverarbeitet. Zutaten: Tomaten, Paprika,...

-51%

Essig (Weissdorn)

€2,90€5,90

Aus wilden Weißdornfrüchten wird dieser wertvolle Essig auf traditionelle Art und Weise durch fermentieren gewonnen. Nicht pasteurisiert. Ungefiltert. Die wilden Weissdornfrüchte stammen aus den höhergelegenen Gebieten der Gebirgsregionen um Amasya...

-51%

Meeresspargel

€13,90

Meeresspargel (auch als Queller / Salicornia bekannt) in Lake. Nachdem öffnen mit einer selbstgemachten einfachen Sauce aus Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch und Zitrone anrichten. Der Meeresspargel steckt voller Mineralstoffe wie etwa...

-20%

Geschlagene Oliven GRÜN

€7,92€9,90

Aus dem Hause Kürsat in der Ortschaft Ayvalik, einem Hersteller von feinen Olivenölen und Oliven seit über 100 Jahren mit Wurzeln in Kreta. Ayvalik hat eines der fruchtbarsten Böden und...

Ayvalık Pembe Çizik Zeytin (7395045867697)

-20%

Geritzte Oliven PINK

€7,92€9,90

Aus dem Hause Kürsat in der Ortschaft Ayvalik, einem Hersteller von feinen Olivenölen und Oliven seit über 100 Jahren mit Wurzeln in Kreta. Ayvalik hat eines der fruchtbarsten Böden und...

-50%

Augenbohnen

€2,95€5,90

Unsere Augenbohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein, Eisen und Ballaststoffe. Angebaut wie alle unsere anderen Produkte ohne Pestizide und hergestellt ohne Zusatzstoffe.

-50%Ausverkauft

Getrocknete schwarze O...

€18,90

Güllü Rafine Şekersiz Lokum (6960881107121)

-30%

Turkish Delight mit Rosen

€9,00€12,90

-30%

Gurken Pickles

€9,90

Kitte, ist eine in begrenzten Mengen in der Amik-Ebene in Hatay wachsende Gurkenart. Dass sie gesprenkelt und dunkel gefärbt ist, liegt daran, dass sie aus heimischem Saatgut ist und aufgrund dem...

-30%

Kornelkirschen-Marmelade

€6,90

Die Frauenkooperative Soma stellt diese saisonale Marmelade ohne Zusatzstoffe und mit sehr wenig Rübenzucker her. Inhalt: Kornelkirsche, Traubenmost, Rübenzucker.

Çilek Reçeli (Rafine Şekersiz) (7091564937393)

-40%

Erdbermarmelade (Nur m...

€4,74€7,90

Aus pestizidfreien Erdbeeren und Traubensaft hergestellt. Frisch-fruchtiger Erdbeergeschmack ohne üblichem Haushaltszucker. Zutaten: 84% Bio-Erdbeere, Bio-Traubensaftkonzentrat. Frei von Pestiziden. Ohne Zusatzstoffe. Traditionell hergestellt. Bio-zertifiziert

-40%Ausverkauft

Orangenschalen-Marmelade

€6,90

Duftende Orangenschalen wurden hier lediglich mit Rübenzucker und Zitronensaft und ohne irgendwelche Zusatzstoffe zu einer feinen Marmelade gerührt. Zutaten: Orangenschalen, Rübenzucker, Zitronensaft.

-40%

Grüne Linsen

€6,90

Von der `Walnussfarm des Kapitäns` ökologisch angebaute grüne Linsen.

Hatay Kıtır Kabak Tatlısı (Ekstra Geleneksel) (7395334160561)

-40%

Knackiger Kürbisdesser...

€8,90

Kürbisdessert, das süßeste, knusprigste und schönste der lokalen Aromen von Antakya, erhält man indem man Kürbisse in eine mit natürlichem Kalkstein angefertigte Flüssigkeit legt und sie dort übernacht einweicht. Dadurch wird die Aussenhaut...

-40%

Bergsalbei-Tee (bio)

€8,90

Dieser einzigartige naturbelassene, wildwachsende Tee aus den entlegenen Regionen des Ida-und Taurusgebirges wächst auf ca. 1000 m. Seehöhe und wird händisch gepflückt und einzeln verpackt. Optisch und aromatisch ein Unikat....

-40%

Grüne Bohnen im Glas (...

€9,90

Die Frauenkollektive Soma hat diese grüne Bohnen eigens für uns nach `good agricultural practice` anbauen und ernten lassen. Mit weiteren hochqualitativen Zutaten entstand dieser leckere Bohnengericht. Zutaten: Grüne Bohnen, Tomaten,...

-40%Ausverkauft

Mungbohnen

€3,54€5,90

Ohne den Einsatz von Pestiziden wurden diese lokalen, GMO-freien Mungbohnen angebaut und dann händisch geerntet. Mit einem hohen pflanzlichen Protein-und Ballaststoffgehalt. Passt sehr gut zu leckeren Salaten und Mezzes.

-40%

Wilder Thymian-Tee (bio)

€7,90

-40%

Basilikum (getrocknet)

€4,90

Unser getrocknetes Basilikum aus ökologischem Anbau schmeckt und duftet sehr aromatisch und verströmt ein Hauch von mediterranem Flair.

-25%

Tarhana Suppe (mild)

€6,67€8,90

Die von zwei Schwestern geführte `Walnussfarm des Kapitäns`hat diese biozertifizierte, fermentierte Tarhana mit wertvollen, in der eigenen Farm angebauten Rohstoffen hergestellt. Zutaten: Bio-Vollkornweizenmehl, Bio-Kapia Paprika, Bio-Zwiebeln, Bio getrocknete Minze, Bio...

Güneşte Kurutulmuş Acı Biber Salçası (7453901226161)

-25%

Paprikapaste Scharf (s...

€10,90

-50%

Ljutenica (Tomaten-Pap...

€4,95€9,90

Die Frauenkollektive in Urla, eine an der ägäischen Küste gelegene schöne Hafenstadt, hat diesen herzhaft würzigen Aufstrich mit - nach good agriculture practices - lokal angebauten Rohstoffen mit viel Liebe...

-50%Ausverkauft

Artischocken Mezze

€11,90

Artischocken Mezze

-50%

Essig (Trauben)

€2,95€5,90

Aus ökologisch angebauten, pestizidfreien Weintrauben nach traditioneller Art und Weise durch Fermentation erzeugt. Nicht pasteurisiert. Ungefiltert. Die endemischen Trauben aus dem Gebiet Kazova, werden in der Saison händisch gepflückt um...

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