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In unserem Blog möchten wir Themen die uns am Herzen liegen wie z.B. Gesundheit, Ökologie, Bio-Lebensmittel und Umwelt anhand wissenschaftlichen Forschungsresultaten aufgreifen und zwecks erhoffter Fundierung und Förderung eines ökologischen Bewusstseins prägnant umreißen. Die Artikel sind als open source Texte gedacht und werden nach aktualisiertem Kenntnisstand in gewissen Intervallen auf den neuesten Stand gebracht. Anregungen, Verbesserungsvorschläge und Kommentare jederzeit willkommen!